ظروف فویل آلومینیومی نقره ایبه دلیل سبکی ، هدایت سریع حرارت و آب بندی خوب ، در سناریوهای بسته بندی مواد غذایی و گرمایش مورد استفاده قرار می گیرند. ایمنی آن همیشه مورد توجه مصرف کنندگان بوده است. تجزیه و تحلیل علمی نشان می دهد که ظروف فویل آلومینیومی که مطابق با استانداردها هستند ، تحت استفاده استاندارد به سلامت انسان آسیب نمی رسانند.
خلوص مواد و استانداردهای تولید اساس ایمنی است. ظروف فویل آلومینیومی با درجه مواد غذایی از بیش از 99.5 ٪ آلومینیوم با خلوص بالا (محتوای ناخالصی ≤5.5 ٪) و برای تشکیل یک فیلم انفعال برای جلوگیری از تماس مستقیم عناصر آلومینیوم به مواد غذایی استفاده می شود. استاندارد GB/T 32088-2015 کشور من به وضوح تصریح می کند که مقدار باقیمانده فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم موجود در فویل آلومینیومی برای تماس غذایی باید 0.01mg/kg باشد که بسیار پایین تر از حد ایمنی بین المللی است. محصولاتی که به شدت آزمایش شده اند می توانند با اعتماد به نفس استفاده شوند.
میزان مهاجرت آلومینیوم در سناریوهای استفاده عادی بسیار کم است. هنگامی که از یک ظرف فویل آلومینیومی برای نگه داشتن غذاهای اسیدی (مانند کچاپ و آب لیمو) استفاده می شود ، برای مدت زمان کوتاهی در دمای اتاق ذخیره می شود (2 ساعت ≤) ، و میزان مهاجرت آلومینیوم فقط 0.1-0.3 میلی گرم در کیلوگرم است که بسیار پایین تر از آستانه ایمنی EU 10 میلی گرم در کیلوگرم است. داده های تجربی نشان می دهد که میزان آلومینیومی که توسط بزرگسالان از طریق ظروف فویل آلومینیومی در روز مصرف می شود ، 5/0 میلی گرم است که تنها 1 ٪ از مصرف روزانه ایمن (50 میلی گرم) است و متابولیسم انسان را تحت فشار قرار نمی دهد.
استفاده صحیح می تواند از خطرات جلوگیری کند. برای جلوگیری از خوردگی فیلم انفعال ، از قرار دادن غذاهای با اسید بالا و با نمک بالا در ظروف فویل آلومینیومی (> 4 ساعت) خودداری کنید. هنگام گرم شدن در یک اجاق گاز مایکروویو ، ظروف فویل آلومینیومی را با علامت "ایمن مایکروویو" (ضخامت 0.015 میلی متر) انتخاب کنید و از تماس بین لبه ظرف و دیواره حفره اجاق گاز خودداری کنید تا جرقه هایی ایجاد کنید. در سناریوهای سرخ کردن ، دمای ظروف فویل آلومینیومی می تواند به 220 درجه سانتیگراد برسد. فراتر از این دما (مانند کباب مستقیم بر روی آتش ذغال) ممکن است باعث ذوب محلی شود و در عوض باید از ظروف خاص مقاوم در برابر درجه حرارت بالا استفاده شود.
ظروف فویل آلومینیومی نقره ایمطابق با استانداردها مواد تماس با مواد غذایی ایمن هستند. میزان مهاجرت آلومینیوم در محدوده قابل کنترل است. تا زمانی که مشخصات استفاده دنبال شود ، آنها نه تنها می توانند از راحتی استفاده کنند بلکه ایمنی مواد غذایی را بدون نگرانی بیش از حد در مورد خطرات سلامتی تضمین می کنند.
